성게 효능 섭취방법 주의사항

검게라고도 불리는 성게는 우리나라 고유의 말로 밤송이 조개라고도 불렸는데요. 약 9000여 종이 있으며 우리나라에는 30여 종이 분포하는 것으로 알려져 있습니다. 다양한 영양소를 풍부하고 가지고 있어 영양식 중 하나로 꼽히며 젓갈이나 술안주 용으로 인기가 많은 성게 효능에는 무엇이 있는지 다양하게 살펴보도록 하겠습니다.

<노화 방지 및 눈 건강>

성게에는 베타카로틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 녹황색 야채와 비등할 정도의 양을 가지고 있습니다. 항산화 작용으로 노화를 막아주고 동맥경화를 예방하는 데에도 도움을 주는데요. 또한, 비타민A 성분도 풍부하여 눈의 피로를 풀어주거나 야맹증을 개선하는 데에도 도움이 됩니다. 

<빈혈 예방 및 피로회복>

성게는 철분과 엽산의 성분을 풍부하게 함유하고 있는데 적혈구의 생성을 촉진하여 빈혈의 증상을 개선하는 데 도움을 줍니다. 성게에는 피로회복에 도움이 되는 타우린 성분도 풍부하게 가지고 있는데요. 날씨가 더운 여름에는 보양효과를 주기도 합니다.

<산후회복 및 간기능 개선>

성게에는 임산부들에게 필수적으로 필요한 엽산과 철분, 비타민 및 단백질 등을 풍부하게 함유하고 있는데요. 산모들이 산후회복에 많은 도움이 됩니다. 또한 성게에 고루 함유된 무기질과 비타민의 성분들이 간세포 활성화를 도와 기능을 개선하는데 이로운 작용을 하는데요. 성게알의 풍부한 효소 성분은 알코올을 해독하는 작용이 뛰어나답니다.

<치매예방 및 정력강화>

성게에는 프라스마로겐이라는 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이는 기억력과 학습능력의 저하를 막아주기 때문에 치매와 같은 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한, 남성의 정력을 상승시키는데 필요한 영양소인 아연이 풍부하게 들어 있어 정력강화에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

<체중조절>

성게가 가장 많이 가지고 있는 영양소가 바로 단백질입니다. 열량이 낮기 때문에 다이어트 식품입니다.

<섭취방법 및 주의사항>

성게는 생으로 먹는 것이 일반적이나 가열을 하여 조리해도 맛있게 즐기실 수 있습니다.

성게는 쉽게 상할 수 있으니 되도록 빨리 섭취하시는 것이 좋습니다.