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효능

아티초크 효능 섭취방법 주의사항

아티초크는 국화과의 쌍떡잎식물, 속씨식물로 키가 크고 거친 생김새를 지니고 있습니다. 꽃차례를 둘러싸고 있는 총포와 하트라고 불리는 덜 자란 꽃턱이 식용으로 인기가 많은데요. 지중해 서부와 중부 등 연안 지역이 원산지이며 스페인과 프랑스, 미국, 이탈리아가 생산지입니다. 우리나라 제주도와 전남지역에서도 재배가 이루어지고 있는데요. 오늘은 아티초크 효능에 대해서 더욱 자세히 알아보도록 하겠습니다. 첫 번째 아티초크 효능-위장 기능 개선 아티초크는 이담 작용이 뛰어난 식품 중 하나로 알려져 있습니다. 지방질 음식을 소화시키는 담즙을 잘 배출하도록 도와주고 담즙의 분비를 촉진시키는데요. 소화장애와 소화불량, 복부 통증, 급체 등 각종 위장 질환을 개선하는 데 도움을 줍니다. 위장막을 보호하고 위장을 튼튼하게 ..

2019. 7. 11. 03:00

효능

아사이베리 효능 섭취방법 주의사항

아사이베리는 야자수의 열매로 영양소가 풍부한 완전식품으로 평가를 받고 있습니다. 슈퍼푸드 중 하나로 세계적으로 인기가 높은데요. 브라질 북부 아마존 열대우림 지역에서 번식을 합니다. 아사이베리는 90%가량이 식용이 불가능한 씨앗으로 이루어져 있고 나머지 10%는 껍질과 과육이며 식용이 불가능한 부분을 제외하면 식용이 가능한 부분은 열매 1개당 약 5% 내외 정도로 적은 양에 해당하죠. 브라질 원주민들은 ‘생명의 나무 열매’라고 부를 정도로 다양한 영양소가 풍부하게 들어있는데요. 오늘은 아사이베리 효능에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 첫 번째 아사이베리 효능-소염작용 아사이베리에는 안토시아닌 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 아스피린보다 무려 10배 정도 강한 소염작용을 지니고 있는데요. 각종 통증을 완..

2019. 7. 11. 02:00

효능

아마씨 효능 섭취방법 주의사항

아마씨는 아마과의 한해살이풀인 아마의 씨앗이자 향신료를 말합니다. 원산지는 중앙아시아이며 주로 미국이나 인도, 러시아, 아르헨티나, 캐나다에서 재배가 되는데요. 서양에서는 아마씨를 플래라고 부르고 우리나라에서는 헷볕에 잘 말린 것을 아마인, 아마자라고 부릅니다. 아마씨는 생김새가 참깨와 비슷하며 크게 색깔에 따라 노란색과 갈색 두 종류로 나뉘어집니다. 노란색은 부드럽고 고소한 맛이 강하여 다양한 요리의 식재료로 쓰이고 살색은 쓰고 쌉쌀한 맛이 나는 것이 특징입니다. 오늘은 아마씨 효능에 대해서 구체적으로 살펴보도록 하겠습니다. 첫 번째 아마씨 효능-심혈관 질환 예방 아마씨에는 오메가 3와 리그난 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 강력한 항염작용을 지니고 있어 체내의 혈관에 쌓여 있는 콜레스테롤을 제거하..

2019. 7. 11. 01:00

효능

쑥갓 효능 섭취방법 주의사항

쑥갓은 국화과에 속하는 채소로 지중해 연안이 원산지입니다. 향이 강하여 유럽에서는 화분이나 화단에 심어 관상용으로만 즐기며 식용으로는 쓰지 않는데요. 100g당 약26kcal로 저칼로리 식품이며 소화가 잘 되는 알칼리성 식품입니다. 오늘은 쑥갓 효능에 대해서 더욱 자세하게 살펴보도록 하겠습니다. 첫 번째 쑥갓 효능-위장 건강 쑥갓에는 벤즈알데히드와 리모넨 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 위를 보호하고 튼튼하게 만들어 주는데요. 침과 위액의 분비를 촉진시켜 소화가 잘 되도록 하며 쑥갓의 향이 식욕을 돋워줍니다. 두 번째 쑥갓 효능-피부미용 쑥갓에는 비타민C와 비타민E, 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 피부의 노화를 촉진시키는 활성산소를 없애주고 피부의 독소와 노폐물을 제거하여 주는데..

2019. 7. 10. 01:00