효능
폴리페놀 효능 종류 함유식품
폴레페놀이란 식물이 활성산소나 자외선, 포식자로부터 스스로를 보호하기 위하여 만들어내는 방어물질입니다. 그 종류로는 검은 콩의 검은색소, 녹차의 떫은 맛을 내는 카테킨 성분 등 각각 만들어내는 폴리페놀의 종류는 각양각색인데요. 우리가 섭취하는 음식물을 통해서 폴리페놀의 섭취가 자연스럽게 이루어지고 있습니다. 식물들이 스스로 자신을 방어하기 위하여 만들어낸 폴리페놀은 우리의 건강에도 여러 유익함을 주는데요. 오늘은 그 종류에 따른 폴리페놀 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.주로 아시아베리, 블루베리 등에 함유되어 있고 보라색이나 검은색의 색소 성분인데요. 종류에 따라 차이가 있지만 시력개선이나 항산화, 콜레스테롤 억제 및 혈류개선, 인슐린분비 개선 및 소염/살균 작용, 알레르기 완화, 내장지방이 축적되는..
2019. 5. 21. 23:36