콩과에 속하는 풀로 주로 뿌리를 건조시켜 한약재로 복용하는데요. 감초는 중국 북동부와 시베리아, 몽골 등지에 널리 분포합니다. 감초는 맛에서 단맛이 느껴지기 때문에 단풀이라고해서 감초라는 이름으로 불리웁니다. 약방의 감초라는 말이 있듯이, 감초는 어느 약재와 잘 어울리며 배합이 잘된다고 합니다. 감초는 그 자체만으로 여러 약용성분이 있기때문에 각종 질환에 효과가 있습니다. 감초를 약재로 사용하기 위해서는 4년정도 자랐을때인데요. 이른봄이나 가을에 땅속 뿌리인 감초를 캐내어 깨끗히 씻어 말려사용합니다. 이렇게 사용하는 감초에는 글리시리진, 글라브릭산, 슈크로즈, 글루코즈, 리퀴리틴, 리코리시딘과 같은 성분들이 함유되어있는데요. 이러한 성분들은 해독작용 및 항암작용, 소염작용 등에 효과가 있습니다. 그럼 오..